200504002

生物

    番茄红素为 红色蔬果中的食用色素，活性强且无毒性，是目前发现的清除体内自由基能力最强的天然产物，对癌症及近 200种与自由基相关的疾病具有良好的预防和治疗作用, 国外正在开发为预防 癌症、美容 保健 及增强男性生育功能的治疗药物和健康型保健食品。 但是，番茄红素 极不稳定且不溶于水不易保存 ，目前的 胶囊剂 生物利用度低、易变质，成本高。 我国是 番茄红素原料生产大国，亚健康人群众多，因此，该项目 应用价值和市场前景十分广泛。

   采用新型材料的超分子包合技术，提高番茄红素稳定性和溶解度，以番茄红素固体化原料，筛选制备疗效好、快速崩解或缓慢释放、方便使用、易于保持及携带的各种固体剂型。新型固体制剂溶出快、稳定性强、溶解度高，对促进吸收，生物利用度具有实质性改善（生物利用度提高 1.5-2 倍以上）。并且制剂技术路线合理、再现性好、操作简便、成本低，产品质量可靠。

项目总投资： 700 万

项目建设年限 ： 2 年

预期经济效益： 形成年销售 5-10 亿元的市场及生产规模，利润 3-5 亿元 / 年。

项目进度： 目前已成功制备了番茄红素的固体包合物，原料制备技术已申报 1 项国家发明专利。缓释及分散片制剂处方及药学稳定性完成，准备申请制剂处方专利及申报国家保健食品（抗氧化）。